WĘDZARNIE


Wędzarnie


Posiadamy w swojej sprzedaży wędzarnie w 3 rozmiarach oraz produkujemy nasz wyrób, tak że pod wymiar.


Wędzarnia mała posiada wymiary: 60x40x125


Komora wędzenia posiada wysokość 85cm, natomiast palenisko 40cm


Wędzarnia średnia posiada wymiary: 70x50x150



Produkujemy również wędzarnie we wnątrz jak i zewnątrz wyłożone drzewem. Zewnętrznie obłożona jest boazerią zabezpieczoną od spodu ekranem pochłaniającym ciepło w celu uniknięcia zapalenia. Wewnątrz wyłożona jest wysuszonym drzewem olchowym o grubości 3cm.

Co daje nam drzewo wewnątrz i zewnątrz ?

Lepszy zapach i smak wyrobów. natomiast drzewo na zewnątrz zabezpiecza przed oparzeniem się np. dzieci po przez dotknięcie nagrzanej wędzarni.



.


Otwory między paleniskiem a komorą wędzenia pełnią funkcję równomiernego rozprowadzania dymu oraz zapobiegają przedostaniu się ognia do wyrobów


Wędzarnia duża posiada wymiary 90x70x180